Malgré le comportement de Marmiton, plutôt cavalier, la jeune femme donna des précisions quant à son nom sans se déparer de son charmant sourire, ce qui eut pour effet de décontenancer le moine ronchon, même pas peur pensa-t-il déçu...
Le frère se racla la gorge avant de faire le petit laïus d'introduction:
Z'êtes donc Dame angelina.? Fort bien, bienvenue chez nous mame et pour ch'qui d'vot demande, ch'est dame aliénor qui va vous prendre chous chon aile protectriche de couturière haut-de-gamme.
Marmiton présenta un siège à la jeune femme et poursuivit:
Avant d'vous rendre dans les ateliers, z'allez vous acheoir quelques inchtants ichi et j'vous chers une choupe pendant qu'jvais prévenir qui de droit, y a une'règle incontournable en ch'lieu, ch'est la patienche, on est pas des bêtes de chomme vous comprenez?
Marmiton alla chercher un bol de potage dans la cuisine, il le déposa sur la table devant la dame, puis, il disparut le temps nécessaire...